NY/T1503-2007甜蕎內容是什么?百檢網檢測范圍廣泛，可根據客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網就給大家簡單介紹一下NY/T1503-2007甜蕎標準內容。

1 范圍

本標準規定了甜蕎的定義、要求檢測方法及包裝、運輸、儲存。

本標準適用于甜蕎的生產、收購、儲存、運輸、加工及銷售。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準。然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。

GB 10458 蕎麥

GB 5490 糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則

GB 5491 糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

GB/T 5497 糧食、油料檢驗 水分測定法

GB/T 5511 糧食、油料檢驗 粗蛋白測定法

GB 8815-87 麻袋標準

GB 8665-88 面袋標準

3 術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1 甜蕎 buckwheat

蓼科蕎麥屬中的普通蕎麥。

3.2 異色率 off-type color rate

同一批甜蕎產品中不同顏色蕎麥所占比例。

3.3 不完善粒 imperfect seed

不完善但尚有食用價值的顆粒，包括蟲蝕粒破損粒霉變粒病斑粒生芽粒。

3.4 雜質 impurity

通過規定篩層和無使用價值的物質，包括篩下物、礦物質、其他雜質。

3.5 苦蕎 tartarian buckwheat

比正常甜蕎粒小，棱角鈍、粒色灰暗、無光澤、粒面粗糙、皮層不易脫落。

3.6 氣味 odour

批蕎麥固有的氣味。

4 要求

4.1 甜蕎質量指標應符合表1規定。

4.2 衛生檢驗和植物檢疫指標按國家有關標準和規定執行。

5 檢驗方法

5.1 檢驗的一般規則

按GB 5490 執行。

5.2 扦樣、分樣

按GB 5491 執行。

5.3 不完善粒、苦蕎、雜質、氣味

按GB 10458 中的6.3、6.4、6.5、6.7執行。

5.4 水分的檢驗

按GB/T 5497 執行。

5.5 粗蛋白質

按GB/T 5511 執行。

5.6 生物類黃酮

按附錄A規定執行。

6 包裝、運輸和儲存

包裝、運輸和儲存按GB 8815-87和GB 8665-88執行。

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第三方檢測辦理流程：確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

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