檢測對象：大蒜檢測

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

百檢為檢測機構，目前國內正規的第三方檢測機構。百檢實驗室眾多，蔬菜檢測中心可提供大蒜檢測服務，檢測范圍包括大蒜、大蒜汁、大蒜粉等。檢測項目包括大蒜素、辣度、黃曲霉毒素、微生物、重金屬、農殘pH值等檢測。檢測周期短、費用低、檢測數據科學準確。檢測報告支持掃碼辨別真偽，認可。

檢測范圍：大蒜，大蒜素，黑大蒜，大蒜精油，大蒜汁，大蒜粉，大蒜提取物，生大蒜，鮮大蒜，出口大蒜等。

檢測項目：大蒜素檢測，辣度檢測，黃曲霉毒素檢測，微生物檢測，重金屬檢測，農殘檢測，pH值檢測，sod酶活性檢測，水溶性糖檢測，丙酮酸檢測，總黃酮檢測，蒜氨酸檢測，抗氧化性檢測，硒含量檢測，含硫化合物檢測，多糖檢測，辣素檢測，揮發油檢測等。

檢測周期：樣品測試周期一般為7-15個工作日，特殊情況可與檢測人員協商。

檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

百檢提示：大蒜發芽了還能吃嗎?

大蒜發芽了是可以吃的。 我們知道，土豆發芽會產生一種名為龍葵素的有毒物質，所以不能吃。大蒜發芽后，長出嫩葉，大蒜籽將營養輸送給芽和葉，在這種生化反應過程中，產生了一些抗氧化作用比普通大蒜籽強很多的物質，食用后可以獲得更好地滅菌抗癌作用;從另一方面來說，大蒜發芽、長葉的營養全部來自于大蒜籽的營養供給，所以大蒜籽中的蛋白質、硒等礦質元素營養會有所消耗，但不會產生毒素，所以發芽的大蒜是能吃的。

大蒜檢測報告的用途?

1、銷售使用。

2、研發使用。

3、改善產品使用。

4、大學科研論文報告數據參考使用。

大蒜成分分析流程?

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

大蒜檢測標準

LS/T 3256-2017 大蒜油

NY/T 3115-2017 富硒大蒜

GB/T 24700-2010 大蒜 冷藏

GB/T 22212-2008 地理標志產品 金鄉大蒜

NY/T 1800-2009 大蒜及制品中大蒜素的測定

NY/T 1497-2007 飼料添加劑 大蒜素(粉劑)

DB37/T 661.2-2007 出口大蒜安全技術規范 第2部分：加工要求

DB37/T 661.3-2007 出口大蒜安全技術規范 第3部分：檢驗檢疫要求

以上部分就是關于大蒜檢測的內容，關于其他大蒜檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!百檢是的檢測機構，值得您的信賴!我們竭誠歡迎您前來洽談合作!

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